Alimentos contaminados con listeria no cambian de olor ni de color, Minsal llamó a evitar su consumo
El Ministerio de Salud alertó la presencia de Listeria monocytogenes en cuatro productos alimenticios, el pasado viernes. Hallazgo que se hizo por las seremi de las regiones Metropolitana y Los Lagos
La listeriosis afecta a gestantes, recién nacidos, adultos mayores, y pacientes con enfermedades crónicas o inmunodeprimidos, como aquellos sometidos a trasplantes, hemodiálisis, o portadores de VIH.
El Ministerio de Salud recomendó no consumir los lotes de producto indicados. Su sintomatología presenta cuadro febril leve, pero en casos graves pueden progresar a sepsis, meningitis o meningoencefalitis
El Minsal ordenó el retiro de los alimentos, se está realizando acciones de control para mitigar el riesgo y entregar seguridad en la comunidad