Un éxito fue la Fiesta Costumbrista del Chancho en Talca
Este fin de semana se llevó a cabo la Fiesta Costumbrista del Chancho en Talca, la cual congregó a más de 300 mil personas, quienes disfrutaron de degustaciones con carne de cerdo, provenientes de 20 recetas nacionales e internacionales
El evento gastronómico contó con la participación de 20 chefs y 350 estudiantes de gastronomía; competencia de asadores organizada por la A.C.A.; clases magistrales; patio cervecero con 24 stands; música en vivo; exposiciones de artesanos y emprendedores y viñas de la Ruta del Vino Valle del Maule
Y Talca como sede del Mundial Sub20 se habilitó un stand oficial, donde el público asistente pudo participar en juegos interactivos y conocer a VITO, la carismática mascota oficial del torneo
El alcalde de Talca, Juan Carlos Díaz, valoró la respuesta positiva del público y el impacto que la fiesta genera en la reactivación económica local y en la promoción de las tradiciones maulinas. “Sin duda que ha sido exitosa en todos los aspectos, desde una oferta variada y atractiva, también con mucha seguridad que permitió que este fuese un evento familiar, además los emprendedores obtuvieron buenas ventas lo cual nos pone muy contentos, no tengo dudas que los visitantes se llevarán un gran recuerdo de este evento, así que muy contento por todo lo logrado”.
El gerente general de Coexca SA, Guillermo García, expresó su satisfacción por el impacto del evento, que se ha posicionado como una verdadera vitrina para la producción local y la identidad culinaria del Maule. “La comunidad hace propia esta fiesta y la disfruta. La gran presencia de público y la manera en que las personas disfrutan da cuenta que esta es la fiesta costumbrista de invierno más grande de Chile. Estamos muy contentos”.
