Apicultores del Maule fortalecen sus conocimientos sobre normativa y comercialización de mieles
Con el objetivo de entregar herramientas que contribuyan a fortalecer la producción y comercialización de mieles en la Región del Maule, se desarrolló en Linares el taller gratuito “Normativa vigente para la producción y comercialización de mieles”, iniciativa impulsada por el PTI Maule Apícola de Corfo Maule, y con el apoyo de sus instituciones participantes.
La actividad convocó a apicultores y representantes del sector, quienes durante la jornada pudieron conocer y resolver dudas relacionadas con los principales requisitos que deben considerar para avanzar en la formalización, procesamiento y comercialización de sus productos.
Entre los contenidos abordados estuvo el marco regulatorio para la cosecha y procesamiento de miel, a cargo del Servicio Agrícola y Ganadero (SAG), incluyendo los requisitos asociados a FRADA y RAMEX. Asimismo, se entregó información sobre requisitos para exportaciones apícolas, permitiendo a los participantes conocer aspectos relevantes para quienes buscan ampliar sus mercados.
La jornada también incorporó contenidos relacionados con el proceso de obtención de la resolución sanitaria de alimentos, además de propuestas y modelos de salas de extracción de miel orientadas a la pequeña y mediana escala, entregando alternativas para mejorar las condiciones de procesamiento de los productos apícolas.
El programa contempló además un foro y mesa redonda de consultas, espacio que permitió a los participantes plantear inquietudes directamente a los especialistas y profundizar en aspectos regulatorios y técnicos vinculados a sus actividades.
La jornada contó con la participación del Dr. Teobaldo Troncoso Salazar y la Dra. Hortencia Carmona Harrison, del Servicio Agrícola y Ganadero; Julio Arias Vejar y Carla Ubilla Cáceres, de la Seremi de Salud de Linares; y Mauricio Farías, apicultor y arquitecto, quienes estuvieron a cargo de los distintos contenidos.
“Este tipo de instancias de capacitación, que permiten acercar información técnica y normativa a los productores y contribuir al fortalecimiento de una actividad que representa una importante oportunidad de desarrollo para el territorio”, destacó el Director Regional (s) de Corfo Maule, Iván Vergara.
De igual manera se anunció la fecha de Apistech, Feria de Tecnología e Innovación Apícola, que este año es coproducida por el programa Maule Apícola, sumándose así al evento que organiza la Universidad Santo Tomás Talca hace dos años y que este 2026 se enmarca en la “Semana de la Pyme” que organiza Corfo. Para seguir enterándote de las novedades de la apicultura regional sigue a @mauleapicola en Instagram y Facebook.
