Conmebol presentó al mundo los “completos mojados” de Talca
Talca es sede del Mundial Sub-20, por esa razón la Conmebol publicó un video en sus redes sociales de los tradicionales “completos mojados ”
La capital del Maule es reconocida por sus “completos mojados” que es cuando el pan es calentado al vapor, el cual se hace en los llamados carritos
De esta manera, en el vídeo se ve un local de completos, atendido por Jimena y Patricia, quienes hablaron respecto de las personas que van a conocer y probar dicha preparación.
Las vendedoras explican los pasos para preparar el tradicional “completo mojado”
Muestran como se humedece el pan con el vapor y los ingredientes que utilizan como vienesa, chucrut, tomate, palta y la infaltable mayonesa casera que le da el siempre distintivo toque a la preparación chilena
