Día del Completo: ¿Cuál es tu favorito?
Hoy se celebra el Día del Completo, Talca es una ciudad reconocida por la preparación de este alimento al vapor en los carritos, aunque en otros locales se puede pedir tostado
El tradicional completo lleva vienesa, palta, tomate, mayonesa, que también es conocido como “italiano”.
Con el pasar del tiempo han surgido diversas preparaciones y nombres como el Dinámico que lleva vienesa, tomate, palata, sala americana , chucrut y mayonesa
Está el “a lo pobre” cuyos ingredientes son vienesa, huevo, cebolla frita y queso; otro es el Alemán que incluye vienesa, tomate picado, chucrut y mayonesa y así otros muy cotizados
Talca no se quedó atrás en este día y fueron varios locales que realizaron ofertas con el “mejor completo”
