El churrasco italiano se consolida entre los mejores sándwiches del mundo, según TasteAtlas

Un nuevo triunfo internacional sumó la cocina chilena. El tradicional churrasco italiano fue reconocido como uno de los mejores sándwiches del planeta en el último listado elaborado por el prestigioso portal especializado TasteAtlas.

La preparación nacional obtuvo una destacada calificación de 4,2 de un máximo de 5 estrellas, posicionándose en el puesto 23 a nivel global y logrando entrar con comodidad en el selecto grupo de los 40 mejores sándwiches del mundo. Dentro de la reseña, la plataforma hizo una mención especial a la icónica versión que se prepara en la Fuente Alemana.

El panorama en Latinoamérica

A nivel regional, el sándwich chileno compitió fuertemente en un listado dominado por grandes clásicos sudamericanos. En esta oportunidad, el churrasco italiano fue antecedido en el ranking por las siguientes preparaciones:

Argentina: Choripán, sánguche de milanesa y lomito.

Perú: Butifarra y pan con chicharrón.

Venezuela: Arepa reina pepiada.

Estados Unidos: Bagel and Lox (Nueva York).

A pesar de la reñida competencia culinaria, el clásico chileno logró mantener su estatus como un referente indiscutido de la región.

Un homenaje a la bandera italiana

El origen de su nombre es bien conocido por los comensales locales, pero siempre llama la atención en el extranjero: la combinación de tomate (rojo), palta (verde) y mayonesa (blanco) rinde homenaje a los colores de la bandera de Italia.

Con este nuevo reconocimiento difundido por TasteAtlas en sus plataformas globales, el churrasco italiano no solo reafirma su total vigencia en el paladar de los chilenos, sino que vuelve a posicionarse con fuerza en la vitrina del turismo gastronómico internacional.