Ministro de Agricultura destaca estabilidad en el precio de los alimentos en la Vega Central
El ministro de Agricultura, Jaime Campos, se reunió con los dirigentes de la Vega Central para establecer una relación de trabajo más estrecha que permita avanzar en soluciones conjuntas para el funcionamiento del principal centro de abastecimiento de alimentos del país.
“Vine a reunirme con los dirigentes de la Vega Central con el propósito de saludarlos y de exponer cuáles son sus principales problemas, con el objeto de tratar de establecer un vínculo, una relación más estrecha y permanente que nos permita colaborar en las actividades que desarrollan unos y otros. Pero, obviamente, he aprovechado esta visita para consultarles cómo ha estado el comportamiento de los precios y la participación de los clientes”, señaló el ministro Campos.
Tras la reunión, el secretario de Estado realizó un recorrido por el mercado para monitorear el abastecimiento y la evolución de los precios de los alimentos. En ese sentido, el ministro Campos explicó que los precios en este mercado responden principalmente a las condiciones de oferta y demanda, con variaciones habituales según la estacionalidad de los productos. Además, la autoridad sostuvo que “acá estiman que la incidencia del aumento de los precios de los combustibles no se ha notado de una manera sustantiva”.
Sin embargo, el ministro de Agricultura detalló que “es evidente que el alza en el precio de los combustibles va a generar inflación. Eso es obvio. De manera que muchos productos de la economía, de la producción nacional, van a ver elevado su precio. Eso no quiere decir que, si los combustibles suben un 50%, el precio de los alimentos va a aumentar un 50%, puesto que depende de cuánto influyen los combustibles y de la determinación del costo del producto”.
Finalmente, el ministro Jaime Campos destacó que la diversidad y calidad de los productos disponibles continúan siendo valoradas por los consumidores, consolidando a la Vega Central como un espacio clave para el acceso a alimentos frescos.
