Sustentabilidad: “seamos potencia agroalimentaria en toda su dimensión”
Participamos activamente en el seminario “Reciclaje y sostenibilidad agrícola” organizado por Campo Limpio, el sistema de gestión ambiental que se encarga de recolectar, reciclar y dar un destino seguro a los envases vacíos de productos agroquímicos. El encuentro realizado hace pocos días en Curicó reunió a más de un centenar de profesionales ligados a los departamentos de medioambiente y desarrollo productivo de los municipios, así como de distintas empresas del sector agrícola.
Desde el ministerio de Agricultura hemos venido trabajando muy de la mano con Campo Limpio desde hace mucho tiempo, hoy seguimos profundizando esta relación con compromisos institucionales y estamos ratificando este acuerdo de trabajo conjunto. Todos los actores tanto públicos como privados y toda la red que tiene el ministerio de Agricultura en la región, con los equipos Prodesal que están instalados en cada una de las 30 comunas en contacto directo con los agricultores, están generando un círculo virtuoso y entretenido, ejemplo de economía circular.
Queremos realizar una agricultura sostenible, con compromiso medioambiental y también seguir educando a nuestros agricultores sobre la real importancia que reviste tener un compromiso con el medio ambiente. Si hablamos de que el Maule particularmente es una potencia agroalimentaria, tiene que ser así en toda su dimensión. Tenemos que producir alimentos ricos, sanos y saludables, pero también dejando la menor huella posible que impacte el medio ambiente.
Participamos en el encuentro junto con nuestros servicios ODEPA, SAG e INIA y con los seremis de Medio Ambiente y Salud, compartiendo información sobre políticas y énfasis estratégicos, regulaciones, fiscalización y experiencias concretas de economía sostenible. Nuestro desafío es que estos procesos puedan llegar efectivamente a todos los territorios rurales y puedan aplicarse con éxito, considerando especialmente la realidad de nuestros pequeños y medianos productores. Este seminario de Campo Limpio ha sido un buen ejemplo para continuar instalando la sustentabilidad como una oportunidad de crecimiento, mejora y diferenciación en los campos maulinos.
Por Alejandro Muñoz Ávalos
Seremi de Agricultura, región del Maule
