Curicó se prepara para una nueva edición de la Fiesta de los Caldos y Cazuelas 2026
Para hacer frente a los días fríos con lo mejor de la gastronomía tradicional, llega una nueva edición de la Fiesta de los Caldos y Cazuelas 2026 en Curicó.
El esperado evento culinario se llevará a cabo desde el jueves 2 hasta el domingo 5 de julio, consolidándose como el panorama imperdible del invierno en la Región del Maule.
La cita tendrá lugar en su escenario habitual: el tradicional óvalo de la Alameda Manso de Velasco, espacio que se acondicionará especialmente para recibir a miles de comensales. Con el fin de garantizar la comodidad de los asistentes frente a las bajas temperaturas y la lluvia, el recinto contará con un despliegue de carpas impermeables y un completo sistema de calefacción.
Sabores tradicionales a precios accesibles
El valor del ticket general se mantendrá en $3.000, un precio accesible que busca convocar a toda la comunidad y a visitantes de otras zonas del país.
Cada boleto da derecho a una porción individual (de entre 400 y 500 cc), válida para una degustación en cualquiera de los puestos de comida participantes.
Atractivos del evento
La versión 2026 de la fiesta destaca por una oferta diversa pensada para toda la familia:
Gastronomía criolla: Más de 20 puestos de comida enfocados en rescatar recetas tradicionales, preparaciones familiares y platos de invierno.
Emprendimiento local: El público podrá recorrer diversos stands de artesanía local.
Bebidas y maridaje: El evento contará con la presencia de productores de cerveza artesanal y una oferta de cócteles elaborados a base de vinos del Valle de Curicó.
La invitación queda abierta para disfrutar de cuatro días de tradición, calor humano y la mejor cocina chilena en el corazón de Curicó.
