Productores avícolas del Maule participaron en seminario de bioseguridad y manejo sanitario
Más de un centenar de pequeños productores avícolas de diferentes puntos de la región del Maule participaron en el seminario Bioseguridad y Manejo Sanitario en la Pequeña Avicultura, actividad que se enmarca en un convenio de colaboración entre INDAP y Chilehuevos y que contó con la colaboración de la Universidad Católica del Maule (UCM).
Rodrigo Verdugo, jefe de área de INDAP, precisó que la jornada estuvo dirigida a los productores avícolas que trabajan con el servicio y es de suma relevancia para el sector: “Es un tema transversal de nuestros usuarios, ya que todos en algún momento tienen gallineros y también hay productores que están más desarrollados, y es un tema de mucha actualidad por todas las enfermedades que nos amenazan desde afuera. Es un apoyo para nuestros pequeños productores y agradecemos a la Universidad Católica del Maule por este espacio y su disposición”.
El seminario contempló charlas sobre la importancia de la sanidad avícola en los planteles de los pequeños productores, a cargo de Andrea Núñez, docente de la UCM; recomendaciones de manejo sanitario y de inocuidad, a cargo de Marcelo Olivares, de Chilehuevos, y normativa de bioseguridad para productores de aves de traspatio, tema expuesto por Luis Meza, profesional del SAG.
La seremi de Agricultura, Claudia Ramos, destacó el interés del público asistente y la calidad de las ponencias. “Es una actividad importante donde está asistiendo una cantidad bastante grande de avicultores de la región, y han sido charlas muy interesantes, muy técnicas, donde ellos han podido resolver sus dudas sobre cómo hacer gallineros, las enfermedades, la calidad e inocuidad. Es una instancia formativa para los agricultores, que estaban esperando este tipo de información”, dijo.
Esteban Rojas, asesor del Programa de Desarrollo Local (Prodesal) de la comuna de Pelarco, valoró la calidad del seminario. “Estoy agradecido de la invitación. Se han abordado temas importantes y preguntas frecuentes que nos hacen los usuarios y que aquí se esclarecieron. Es una actividad entretenida y dinámica, donde pudimos rescatar mucha información para transmitir a nuestros asesorados”.
En el seminario participaron asesores técnicos, el director regional (S) del SAG, Luis Villanueva; la jefa regional de Fomento de INDAP, Katherine Plaza, y el decano de la Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales de la UCM, Claudio Fredes.
