Cadem 5C: el 38% de los chilenos prefiere el desayuno salado

Cadem dio a conocer su Estudio 5C, el cual reflejó que el 65% de los chilenos toma desayuno todos los días: el pan (33%) y el café (28%) no pueden faltar y la palta es el acompañamiento favorito (61%)

Durante la semana, la mayoría lo hace entre las 7:00 y 9:00 am (47%), mientras que los fines de semana predomina el horario entre 9:00 y 11:00 (55%). El desayuno salado es el preferido (38%) y 70% acostumbra a hacerlo en casa, frente al 17% que toma desayuno en el trabajo o universidad.

Para el 47% el desayuno es un momento sagrado del día, 53% dice que sin desayuno no funciona y 44% cree que es la mejor comida del día. Sólo 24% prefiere dormir 10 minutos más en vez de preparar desayuno y 24% asegura que le basta con un café.

Además, 54% prefiere café versus 46% que elige el té; 72% la leche blanca vs 28% la leche saborizada, 55% el pan con palta vs 45% el pan con huevo, 52% la mortadela lisa vs 48% el salchichón cervecero y 65% el pan blanco vs 35% el pan integral.

Al elegir productos para el desayuno, pesa más la calidad y el sabor (45%), seguido por el precio económico (17%). Entre las marcas asociadas a este momento del día destacan Colun (22%), Nescafé (21%) y Soprole (20%), mientras que, entre las marcas de café, la favorita es Nescafé (60%).